Isticmaalka kaagafoornada Dutch-ka ee birta ahin la sameeyo dubay dheriga ugu fiican waa mid aad u fudud!Furaha ayaa ku kicinaya muddo dheer heerkul aad u hooseeya.Talooyinkan fudud waxay dammaanad qaadi doonaan dubitaanka dheriga succulent in qof kastaa jeclaan doonaa!
Tilmaamaha karinta:
Waqtiga Diyaarinta: 30 daqiiqo
Waqtiga karinta:3-3 ½ saacadood
* Wuxuu sameeyaa qiyaastii 8-10 xabbo
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 5 ilaa 6 rodol oo duban garabka ah ama dubay
- milix iyo basbaas
- milix toonta
- 1 ilaa 2 qaado oo saliid ah
- 2 ilaa 3 xabadood bouillon hilibka lo'da
- 2 basal dhexdhexaad ah, afar geesood ah
- 1 feeraha celery oo aan dusha sare lahayn, jarjar 2-inch
- 1 caleen caleen ah
- 1 qaado oo la jarjarey oo dhir cusub ah
- 4 karootada, diiray oo jarjar 2-inch
- 5 ilaa 6 baradho dhexdhexaad ah, diiray oo la jarjaray
Talaabooyinka karinta:
A) Dabool lakab khafiif ah oo milix ah, basbaas, iyo milix toon ah dubay.
B) Isticmaalka foornadaada birta Dutch-ka ah dhig heerkulka dhexdhexaad ama sare si aad u kululeyso saliidda.Marka dubista la kariyo si brown qoto dheer oo wanaagsan, hoos u dhig kuleylka ilaa kala bar.Kadibna, ku dar biyo (waxaad rabtaa in ay si buuxda u daboolaan dubay) iyo sidoo kale, ku dar xabadahaaga bouillon.
C) Marka xigta, ku dar dhammaan celery, mid ka mid ah basasha rubuc ka mid ah, caleen bay, iyo dhir.Kor u qaad heerkulka foornadaada birta ah ee Nederlandka (si ay u karkariyo) oo u dhaaf soddon daqiiqo oo kale si aad u kariso.
D) Mar labaad, karkari, ku dar baradhadaada ka dibna wax yar yaree kulaylka, adigoo u daaya baradhadaada inay si fiican u karkariso.Iska daa ilaa soddon daqiiqo, si aad uga dhigto kuwo jilicsan oo labaatanka daqiiqo ee u dambeeya ku dar milix intaad jeceshahay.
E) Si taxadar leh ugu wareeji digsigaaga dubay saxan qaadasho leh spatulas waaweyn.Kadibna, dhig dhammaan khudaartaada agagaarka (ama) dubay;Waxa kale oo aad isticmaali kartaa maraq hadhaaga sida maraq.

Ku raaxayso dubitaanka dheriga ee macaan!