Qalabka

Isku dhafka Dhalada

Silikoon Spatula

Tuwaalada Shaaha

Saxanka dubista

Maaddooyinka

4 koob oo bariis la kariyey

350 gr cawska boqorka ceeriin la madfacaalay, la mariyey oo madaxa laga saaray

2 basasha guga oo la jarjaray

casiir hal liin ah

1 ed basbas la jarjaray

150 gr oo sonkor ah oo la jarjaray oo la jarjaray oo dhererkoodu kala bar

60 ml saliid qumbaha oo dhalaalay

2 xabbo oo caws liin ah ayaa la kala jaray

1 inch oo xidid sinjibiil cusub oo la shiiday

2 tbsp oo la jarjarey oo la jarjarey

Tilmaamaha

1.Ku rid foornada ilaa 190 oc.

2.Dhig afar xabbo oo waaweyn oo daasad ah laba xaashi oo dubista.

3.Bariiska la kariyey ee la qaboojiyey ku rid baaquli weyn ka dibna ku dar basasha guga ee la jarjaray, basbaaska la jarjaray, ginger la shiiday, saliidda qumbaha, digirta sonkorta leh iyo koryander la jarjarey oo isku walaaq ilaa la isku daro.

4.Qaado isku dhafka si siman bartamaha qayb kasta oo daasad ah.

5.U qaybi cawska si siman u kala qaybi qayb kasta oo daasad ah oo dusheeda ah isku dhafka bariiska ka dibna dhig nus ul caws liin ah mid kasta korkiisa.

6.Isku laab cidhifyada xaashida daasadda si aad u abuurto baakidh laakiin ka tag meel bannaan mid kasta si uu uumi u yeesho sababtoo ah tani waxay kaa caawin doontaa inaad kariso baqshadda.

7.Ku rid saxaarada dubista foornada 10-12 daqiiqo ilaa ay cawsdu tahay casaan oo la kariyey oo bariiska uu kulul yahay.

8.Ka digtoonow markaad furto baakadaha maadaama uumiga baxsan doono oo uu aad u kululaan doono.

9.Si toos ah uga sii xidh xidhmooyinka leh baalal lime.